::: UniChrom BEL RUS DEU ENG
Главная страница / Продукция / < Назад 

Онлайн-калькулятор алкогольной продукции по 3 методам

Веб-программа «Онлайн-калькулятор» предназначен для сравнительной оценки метрологических характеристик различных хроматографических методов анализа алкогольной и другой спиртосодержащей продукции :

  • метода внешнего стандарта (абсолютной градуировки),
  • традиционного метода внутреннего стандарта (с использованием дополнительно вносимого референсного вещества),
  • нового модифицированного метода внутреннего стандарта (ММВС), в котором в качестве внутреннего стандарта используется этанол, присутствующий в образцах,
и, в частности, может быть применён для обработки архивных данных .

Необходимые исходные данные для работы калькулятора:

  • аттестованные значения концентрации летучих компонентов в градуировочных растворах ГР (стандартных образцах, СО) Cаттест,
  • хроматографические данные (площади пиков компонентов), полученные для ГР (или СО) и образцов алкогольной продукции.

Начальным этапом всех методов является калибровка с использованием информации об аттестованных (сертифицированных) значениях концентрации Cаттест летучих соединений в градуировочных растворах ГР (стандартных образцах, СО). Затем, с использованием установленных калибровочных коэффициентов (RRF, RF) определяется содержание летучих микропримесей Cизм в анализируемых образцах на основе данных хроматограм.

Краткое описание особенностей и функций калькулятора

Данные методы подходят для газохроматографического определения следующих летучих микропримесей в алкогольных и слабоалкогольных напитках, крепких спиртных напитках, вине, винных продуктах и ​​алкогольсодержащих пищевых продуктах: альдегиды (этаналь (ацетальдегид)), эфиры (метилэтаноат (метилацетат), этилэтаноат (этилацетат)), ацеталь, метанол (метиловый спирт) и высшие спирты (2-пропанол, 2-бутанол, н-пропанол, 2-метил-1-пропанол, н-бутанол, 2-метил-1-бутанол, 3-метил-1-бутанол) и других с содержанием аналита вплоть до 1,5 г/100см3 безводного этанола (мг/100см3 б.с.).

В калькуляторе можно использовать следующие единицы измерения для аттестованных значений концентрации компонентов в ГР и для получения результатов измерений (обозначение б.с. - безводный спирт): мг/л (мг/л = мг/дм3), мг/л б.с., %об., %об. б.с., г/100л б.с. (г/100л б.с. = мг/100см3 б.с.), мкг/г.

В методе ММВС расчёты производятся на б.с., поэтому для работы по ММВС в качестве "конечных" единиц измерения возможны: мг/л б.с., %об. б.с., г/100л б.с., мг/100см3 б.с..

Для пересчёта значений концентрации из одних единиц измерения в другие могут понадобиться значения плотности образцов и объемного содержания этанола в образцах. Если и "исходные", и "конечные" единицы измерения в расчёте на б.с., то сведений о крепости ГР и образцов продукции не требуется.

Для оценки метрологических характеристик калькулятор позволяет с применением одного, двух или трёх методов калибровки одновременно:

  • вычислить концентрации компонентов Сизм в растворах с аттестованными значениями концентрации,
  • сравнить Сизм со значениями Саттест их путём оценки величины смещения (в %),
  • расчитать величину среднеквадратичного отклонения (СКО) для градуировочных растворов или стандартных образцов,
  • расчитать величину относительного среднеквадратичного отклонения (ОСКО) для этих растворов,
  • определить значения коэффициентов, характеризующих линейность отклика ПИД - коэффициентов детерминации R2,
  • определить значения коэффициентов, характеризующих линейность отклика ПИД - коэффициентов линейной корреляции Пирсона Сp.

Для образцов продукции калькулятор позволяет с применением одного, двух или трёх методов калибровки одновременно:

  • вычислить концентрации компонентов Сизм в образцах,
  • определить для них величины среднеквадратичного отклонения (СКО),
  • рассчитать относительное среднеквадратичное отклонение (ОСКО).

Выбор осей для калибровки и проверки линейности ПИД

В различных нормативных документах по методам хроматографического анализа и в программных продуктах для хроматографии встречаются следующие типы калибровочных зависимостей:

  • зависимости значений концентрации (отношение концентраций аналита и внутреннего стандарта) от площади пика соединения (отношение площадей пиков аналита и внутреннего стандарта) - эти зависимости обозначаются C/A;
  • зависимости значений площади пиков соединений (отношение площадей пиков аналита и внутреннего стандарта) от концентрации (отношение концентраций аналита и внутреннего стандарта) - эти зависимости обозначаются как A/C;
  • в методе внешнего стандарта (абсолютной градуировки) используются значения концентрации и площади пиков соединений;
  • в методах внутреннего стандарта используются отношения концентраций аналита и внутреннего стандарта и отношения площадей пиков аналита и внутреннего стандарта.

Таким образом, разработаны различные версии «Онлайн-калькулятор алкогольной продукции по 3 методам»: с построением калибровочных зависимостей C/A, с построением калибровочных зависимостей A/C и с построением калибровочных зависимостей одновременно C/A и A/C.

Вход в "Онлайн-калькулятор алкогольной продукции по 3 методам"(RU)

Представлено три версии программы «Онлайн-калькулятор»:


На скриншоте показана начальная страница онлайн-калькулятора. Калькулятор имеет «Главное меню» для навигации. Для переноса введенных пользователем данных в калькулятор используется единая кнопка "ПЕРЕДАТЬ ЗНАЧЕНИЯ". Результаты расчётов можно сохранить как html или pdf файл. Пример заполненного и сохраннёного pdf-файла здесь.
Пример копии экрана онлайн-калькулятора с таблицами концентраций соединений в градуировочном растворе.
Пример копии экрана онлайн-калькулятора с настройками калибровки.
Пример копии экрана онлайн-калькулятора с параметрами образца алкогольного напитка
Пример копии экрана онлайн-калькулятора с результатами, полученными для образца алкогольного напитка